Nasze piwo zaczyna swoją podróż od długiego dojrzewania w foederze przez pierwsze 10 miesięcy, gdzie nabiera ono charakterystycznego bogactwa i głębi smaku. Następnie, przez kolejne 6 miesięcy, piwo fermentuje z dodatkiem świeżych, polskich brzoskwiń odmiany saturn. Ta wyjątkowa odmiana brzoskwini, charakteryzująca się intensywnym aromatem i delikatnym smakiem, nadaje piwu niepowtarzalnego charakteru i wyjątkowej harmonii. 

Dodatkowo, przed butelkowaniem do piwa dodaliśmy laski wanilii, które doskonale komponują się z kwaśnym i owocowym smakiem brzoskwiń, nadając mu delikatnego, deserowego aromatu.  

Aby podkreślić dzikość piwa, dodaliśmy również porcję świeżych dzikich drożdży, które w butelce rozwijają swoje charakterystyczne aromaty podczas refermentacji i leżakowania. 

Spróbuj naszego piwa mieszanej fermentacji i pozwól sobie na chwilę rozkoszy smakowych, które zapadną Ci w pamięć na długo!