Dofinansowane ze środków Unii Europejskiej

CZY MASZ
UKOŃCZONE
18 LAT?

ARE YOU
OVER THE AGE
OF 18?

Wake-up call – Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged

Kolejne wydanie dobrze znanego i cenionego Portera Bałtyckiego z Palo Santo i kokosem, tym razem w wydaniu Bourbon Barrel Age. Piwo zostało uwarzone w 2020 roku przy użyciu naszych najlepszych słodów podstawowych oraz specjalnych. Znalazła się tam cała gama słodów karmelowych, palonych oraz czekoladowych. Po długim lagerowaniu, w styczniu 2021 trafiło ono do beczek po Bourbonie. W trakcie aż dwóch lat leżakowania nabrało nut szlachetnego alkoholu, drewna, dymu oraz kokosa. Przed rozlewem infuozowaliśmy je podpiekanym drewnem Palo Santo oraz prażonym kokosem.

Wake-up Call to piwo w stylu Imperial Baltic Porter, uwarzone w 2020 r. z użyciem najlepszej gamy słodów podstawowych, jak również specjalnych karmelowych, palonych i czekoladowych, które odpowiadają za bogatą i kompleksową budowę tego piwa. Jest to kolejna edycja z dodatkami podpiekanego drewna Palo Santo oraz prażonego kokosa, tym razem leżakowana w beczkach po bourbonie. Po roku lagerowania, piwo trafiło na 2 lata do beczek po Old Forester, gdzie nabrało szlachetnych nut alkoholowych, nut drewna beczkowego, nut dymnych oraz kokosa. Po rozlewie piwo infuzowano ze wspomnianymi dodatkami, dzięki czemu, piwo zyskało niezwykłą kokosową kompozycje, która zmienia swe barwy z każdym kolejnym łykiem. 

 


STYL
Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged 
DODATKI
Palo Santo | Coconut 
ZAWIERA
Słód: jęczmienny;