W powietrzu coraz wyraźniej czuć już wiosnę. Słoneczne, cieplejsze dni postanowiliśmy więc przywitać piwnie dwoma nowymi piwami sezonowymi!

Z aktualnym sezonem zdecydowanie najbardziej kojarzą nam się przyprawowe, wyraziste, rześkie i owocowe piwaw stylu belgijskim.

Właśnie dlatego w naszych majowo-czerwcowych wydaniach piw sezonowych oprócz Citrus Witbier postanowiliśmy uwarzyć również klasycznego Saisona. Zrobiliśmy to przy użyciu wieloziarnistej bazy słodowej, mieszanki nowozelandzkiego chmielu Motueka i niemieckiego Huell Melon oraz naszych dwóch ulubionych szczepów drożdży z gatunku saison.

Efektem tej kombinacji jest subtelnie nachmielony na zimno, klasyczny Saison. Nuty drożdży łączą się w nim z owocowymi, limonkowymi, melonowymi i truskawkowymi nutami chmielu, tworząc rzeskie, zbalansowane, dobrze nagazowane i pijalne piwo idealnie nadające się do świętowania pierwszych słonecznych dni w tym roku!

Dry Hopped Saison Wieloziarnista baza słodowa, mieszanka nowozelandzkiej odmiany chmielu Motueka oraz niemieckiego Huell Melon i naszych dwóch ulubionych szczepów drożdży z gatunku saison. Efektem tej kombinacji jest subtelnie nachmielony na zimno, klasyczny Saison o intensywnych nutach świeżych owoców takich jak limonka, melon i truskawki. Stworzyły one rześką, zbalansowaną, dobrze nagazowaną i maksymalnie pijalną całość idealnie nadającą się do świętowania pierwszych słonecznych dni w tym roku!

Słody/ekstrakt:

Nasze najlepsze słody pilzneńskie, pszeniczne i żytnie.

Chmiel:
Nowozelandzki chmiel odmiany Motueka z farmy Hop Revolution oraz niemiecka odmiana Huell Melon.

• Styl: Saison
• Parametry:
  • Ekstrakt: 12,0 %
  • Alkohol: 5,5 %
  • IBU: 30
• Składniki:
  • Słód: mieszanka słodów pilzneńskich, pszenicznych i żytnich
  • Chmiel: Motueka / Huell Melon
  • Drożdże: blend dwóch klasycznych szczepów Saison
• Wygląd: słomkowożółte, lekko zamglone z obfitą, kremowobiałą pianą.
• Aromaty: piękna równowaga pomiędzy estrami owocowymi pochodzącymi od drożdży, pikantnymi fenolami i nutami owocowymi pochodzącymi od chmielu.
• Odczucie w ustach:
  • Rześkie, a jednocześnie kremowe i gładkie, wysokie nagazowanie.
• Temperatura serwowania: 8-10°C
• Szkło: Stu Mostów Willy / Shaker lub szkło WILD z oferty Stu Mostow