Czas na iście wiosenny pierwszy łyk!

Jak wielu z nas rozpoczynało przygodę z dobrym piwem od piwa pszenicznego? Dlatego poszerzamy markę WRCLW o jedno z najbardziej orzeźwiających piw – Hefeweizen. Za nami udana premiera. Mateusz zaprezentował piwo w Browarze, już tradycyjnie w przedpremierowy wieczór. W piątek odbyła się oficjalna WROCŁAWSKA PREMIERA, od soboty piwo dostępne było już u wielu naszych partnerów w Polsce. WRCLW Hefeweizen będzie piwem, które rozpocznie nasz eksport do Holandii. Przed nami wspaniały tour. Będziemy w tym tygodniu w Amsterdamie, Asten i Bredzie. I gościnie w Kamperland i Middelburgu. Szczegóły na bieżąco. GoWRCLW! Oto lista miejsc, do których nasz Hefeweizen powinien dotrzeć jak najszybciej. Mapa pokazuje punkty, z którymi współpracujemy. Oczywiście nie jesteśmy w stanie zagwarantować dostępności. Pytajcie bezpośrednio, to najprostsza i często najlepsza metoda – https://100mostow.pl/piwna-mapa/

 
Cóż warto wiedzieć o Hefeweizenie?

Przede wszystkim to, że Świetnie sprawdza się jako codzienne piwo. Jak bawarska tradycja nakazuje, warzony jest u nas z samych jasnych słodów, z przeważającą ilością słodu pszenicznego. Zacierany tradycyjną metodą dekokcji, co pozwala uzyskać głębie smaku pomimo jasnego zasypu. Delikatne chmielenie uwydatnia charakterystyczne cechy, które to piwo nabiera na etapie fermentacji – drożdże nadają typowych nut estrowych, kojarzonych z aromatem dojrzałych bananów oraz fenolowych, odpowiedzialnych za zapach goździków. Drożdże oprócz pięknego zmętnienia nadają piwu jeszcze jedną cechę – lekkiej kwaskowatości, co powoduje, że WRCLW Hefeweizen świetnie orzeźwia.