New England IPA Delikatna i stonowana baza słodowa pozwala lśnić użytej w procesie produkcyjnym mieszance nowofalowych chmieli amerykańskich i nowozelandzkich. Przygotujcie się na intensywne nuty szampana, sorbetu limonkowego, wina szczepu chardonnay, kandyzowanej pomarańczy i gujawy.

2 / BELLWOODS BREWERY

Uwarzone przez nas piwo jest pewnego rodzaju hołdem dla jednego z ich najbardziej znanych piw o nawie Jelly King. Nasza interpretacja jest oczywiście nieco inna niż oryginał, ale jego duch pozostał ten sam – chmielowy, cytrusowy i kwaśny. W procesie warzenia połączyliśmy ze sobą nasze najlepsze receptury piw w stylu NEIPA i zakwasiliśmy je czystym, cytrusowym szczepem Lactobacilus. Rezultatem jest produkt smakujący jak piwny sorbet limonkowy!

	Double Dry Hopped Sour IPA NEIPA zakwaszana w kotle domową mieszanką bakterii Lactobacillus i podwójnie chmielona na zimno z kilkoma odmianami amerykańskich chmieli oraz naszym ulubionym Galaxy z Australii. Pełna tropikalnych nut mango i marakui połączonych z intensywnym, cytrusowym aromatem. Zwieńczona czystą i orzeźwiającą kwasowością.

3 / CRAK BREWERY

Głównym celem browaru CRAK jest produkcja jak najlepszych piw i oferowanie ich odbiorcy w stanie maksymalnej świeżości! CRAK narodził się jako dźwięk zerwania z przeszłością, ponieważ zakup browaru był dla nich epokowym punktem zwrotnym. Jego drzwi otworzyły się po raz pierwszy w 2015 roku i od tego dnia robią to, do czego namawia tekst zamieszczony na jednym z produkowanych przez nich piw – Guerrilla: “walczcie o to, w co wierzycie, bo wszystko jest możliwe, wystarczy znaleźć właściwą drogę wykorzystania środków, które już posiadacie”.

	Double Dry Hopped NEIPA with Coconut Warzona z dodatkiem płatków owsianych, laktozy, podwójnie nachmielona na zimno i leżakowana z wiórkami kokosowymi NEIPA. Spodziewajcie się soczystej mieszanki tropikalnych nut chmielowych, takich jak ananas i gujawa, uzupełnionych intensywnym aromatem kokosa.

4 / OTHER HALF BREWING

	Double Dry Hopped Double IPA Pełna, jasna i wyrazista Double IPA, podwójnie nachmielona na zimno odmianami Strata, Citra i Motueka. Wypełniona jest nutami dojrzałego mango, cytryny Meyera, sorbetu mandarynkowego i aromatów określanych mianem “dunkness”.

5 / WHIPLASH BEER

Kiedy zaczęliśmy rozmawiać z Alexem o tej współpracy, oldschoolowy Imperial Stout nie był naszą pierwszą myślą. Szczerze mówiąc, początkowo chcieliśmy uwarzyć coś bardziej nowofalowego i wzbogaconego o kilka dodatków. Po kilku rozmowach i dokładniejszym przemyśleniu sprawy, zdecydowaliśmy się jednak na prawdziwe, w pełni oldschoolowe piwo w stylu Imperial Stout. Bez zbędnych dodatków, o dużej zawartości ciemnych słodów i zbalansowane amerykańskimi odmianami chmieli. Rezultatem jest potężny, 10%, intensywnie palony Imperial Stout – nie tak słodki jak nowoczesne wersje, z większą goryczką i zwieńczony jeszcze ciemniejszą pianą.

	Old School Imperial Stout Oldschool`owy Imperialny Stout uwarzony z wykorzystaniem aż 6 różnych rodzajów słodów oraz nachmielony klasycznymi, amerykańskimi odmianami. Ekstraktywny, wyrazisty i wypełniony nutami palonymi oraz odsłodowym aromatem czekolady.

6 / 3 SONS BREWING CO

Filozofią browaru 3 Sons Brewing jest warzenie jak najlepszych piw i “projektowanie” smaku każdego z nich tak, aby było maksymalnie aromatyczne i niepowtarzalne. Niekonwencjonalne metody warzenia i nieszablonowe myślenie, to coś, co kręci ich najbardziej. Mając do wyboru jakość vs. ilość, zawsze postawią na jakość!