CZY MASZ
UKOŃCZONE
18 LAT?
ARE YOU
OVER THE AGE
OF 18?
Zapraszamy na oficjalne otwarcie Sezonu 2015.
Na pierwszy łyk tej wiosny!
23.04. to też 499 rocznica ogłoszenia tzw. Bawarskiego Prawa Czystości – Reinheitsgebot. Historyczna norma prawna z zakresu browarnictwa. Przez wieki strzegła jakości i oddalała pokusy warzenia taniej. W dobie rewolucji warzenie tylko przy użyciu słodu jęczmiennego, wody, drożdży i chmielu uwiera nieco naszych przyjaciół w Bawarii. Pozwala nam Polakom tworzyć piwa nierzadko ciekawsze niż w Niemczech. Ale jest też Prawo Czystości symbolem, o którym warto pamiętać w czasach, w których globalizacja i uprzemysłowienie piwowarstwa wypaczyło pojęcie prawdziwego piwa.