Przedstawiamy New England DIPA, w której zastosowaliśmy bardzo ciekawą i obiecująca odmianę jaką jest Subzero Hop Kief. Jest to aromatyczny ekstrakt, który powstaje w bardzo zaawansowanym technicznie procesie ekstrakcji olejków chmielowych przy bardzo niskich temperaturach. Dzięki połączeniu tego produktu w wersji Nelson Sauvin z klasyczną Citrą i eksperymentalnym chmielem HBC 586 stworzyło genialny profil pełen mango, gujawy, lychee, cytrusów, winogon oraz jabłek. Całośc ma umiarkowaną goryczkę i przypomina sok multiwitaminiowy.