Kranoprzejęcie na Długosza!

Tak jak zapowiadaliśmy – kranoprzejęcie Brewski zaraz po sierpniowej rozbudowie 🙂 W ramach Piwnego Mostu dostaliśmy trochę beczek i butelek z kultowymi etykietami Brewski. Beczki poszły momentalnie, butelki też już domówiliśmy. Wszystkie piwa są bardzo wysoko oceniane. Mamy je w ramach naszego skandynawskiego Piwnego Mostu.

Na kranach w czwartek:

• BREWSKI 50 States of Freedom. Berliner 4% – lekki, orzeźwiający styl jakim jest Berliner Weisse z dodatkiem owocu limonki. W cenach: 0,2l-13zł / 0,3l-18 zł / 0,5l-23 zł
• BREWSKI Pango IPA, 5,9% – Fruit IPA na chmielach nadających nut owoców tropikalnych dodatkowo wzmocniona świeżymi owocami ananasa i mango – 0,2l-14zł / 0,3l-19zł / 0,5l-24zł
• BREWSKI Three Fourteen IPA – 5.9% – AIPA – mocno chmielona amerykańskimi odmianami chmielu IPA z nietuzinkową etykietą – 0,2l-18zł / 0,3l-23zł / 0,5l-28zł
• BREWSKI RED Red Robot DIPA 7.5% – Imperialna IPA z dodatkiem ananasa. Wysoka gorycz z olbrzymią owocowością – 0,2l-16zł / 0,3l-21zł / 0,5l-26zł
• BREWSKI Coffe Snoutjuice – Stout 11.5% – Coffee Imperial Stout z dodatkiem kawy oraz aromatami gorzkiej czekolady, wanilli i lukrecji – 0,2l-18zł / 0,3l-23zł / 0,5l-28zł

Brewski przyjeżdża do WRCLW w październiku na kooperacyjne warzenie. Chcą się pochwalić swoimi wypustami. Skrzętnie na tym korzystam. Większość nie wymaga rekomendacji.

Wśród butelek mamy i w razie czego przytrzymamy:

• BREWSKI Passionfeber IPA 7% – Fruit IPA – mocno chmielowe piwo z aromatami owoców tropikalnych i cytrusów oraz dodatkiem świeżych owoców marakui, moreli i grejpfruta. 0,33l – 17 zł
• BREWSKI Conan DIPA 8% – Imperial IPA – duże ilości chmielu i bardzo aromatyczny smak z wyraźną goryczą oraz dodatkiem passiflory, ananasa, grejpfruta, miodu i świeżych ziół. 0,33l – 18 zł
• BREWSKI Mangofeber DIPA 8% – imperialna IPA z dodatkiem świeżego mango. W połączeniu z ogromną ilością użytych tu chmieli powstaje prawdziwa multiwitaminowa bomba. 0,33l – 18 zł
• BREWSKI Mangohallonfeber APA 5.5% – niesamowicie chmielowy Pale Ale na chmielach, które nadają charakterystycznej cytrusowości z dodatkiem świeżych owoców mango i malin. 0,33l – 17 zł
• BREWSKI Pango IPA 5,9% – Fruit IPA – IPA na chmielach nadających nut owoców tropikalnych dodatkowo wzmocniona świeżymi owocami ananasa i mango. 0,33l – 17 zł
• BREWSKI Barbarian IPA 6% – Milshake IPA – niesamowicie chmielowa IPA z dodatkiem laktozy z dużą ilością aromatów owoców tropikalnych i bardzo gładkim, kremowym finiszem. 0,33l – 17 zł
• BREWSKI 50 States of Freedom, Berliner 4% – Berliner Weisse z limonką – lekki, orzeźwiający styl z dodatkiem owocu limonki. 0,33l – 17 zł
• BREWSKI Holy Feber Session IPA – Aromat jest kwiatowy, akcja. Smak jest cytrusowy, z grejpfrutem i pomarańczą z przodu. Kiwi, agrest, ananas, cytrusy i trochę owoców tropikalnych. 0,33l – 17 zł
• BREWSKI Red Robot DIPA 7.5% – Imperialna IPA z dodatkiem ananasa. Wysoka gorycz z olbrzymią owocowością 0,33l – 18 zł
• BREWSKI Three Fourteen IPA 5.9% – mocno chmielona amerykańskimi odmianami chmielu IPA z nietuzinkową etykietą. 0,33l – 19 zł

Czwartkowe kranoprzejęcie ma już swoje specjalne menu:

Przekąska: KANAPKA Z KREWETKAMI/ MAJONEZ MARAKUJA

Do bardzo popularnej i codziennej przekąski szwedzkiej dokładamy własnego wyrobu pieczywo i majonez. Ten ostatni dodatek wzbogaciliśmy marakują, w nawiązaniu do Brewski, który znany jest z odważnego użycia owoców. Rekomendowane z Brewski 50 States of Freedom Berliner Weisse z limonką / Brewski Pango IPA / Brewski Passionfeber IPA.

Danie: FRYKADELKI /SOS RYBNY/ SAŁATKĄ ZIEMNIACZANA

Frykadelki, czyli ikona skandynawskiej kuchni, my nazywamy je klopsami. Smak mięsa w połączeniu z lekkim rybnym sosem i świeżą sałatką z młodych ziemniaków ukazuje podobieństwa i tworzy most między kuchnią polską i szwedzką. Rekomendowane z Brewski Three Fourteen IPA / Brewski Barbarian IPA / Brewski Conan DIPA / 50 States of Freedom Berliner Weisse.

Za Brewski stoją znakomite owocowe IPA i pozycja jednego z najbardziej renomowanych browarów rzemieślniczych w Europie. Niebawem wymienimy doświadczenia, będziemy warzyć i pokażemy szwedzkim piwowarom kraftową Polskę. Ten projekt położy fundamenty pod bardzo ciekawy Piwny Most. Więcej o nim, na bieżąco, na www.facebook.com/events/119010695403247/

Wspólne warzenie w październiku. Celujemy w pierwszą połowę. Znając datę podamy ją bez zwłoki. We wrześniu powinniśmy dostać z Brewski nowości – „Pineapple Unplugged” oraz „Homeland”. Bądźcie z nami. Więcej o Brewski, o początkach, o Marcusie Hjalmarsson, zdrowym rozsądku na który postawił, skupieniu i perfekcjonizmie, który często odbiera mu zadowolenie i motywuje do większej pracy – przeczytacie na https://100mostow.pl/blog/2017/07/27/brewski