Całość powstała we współpracy z Belgijskim browarem DOK Brewing.
ART+62 Thiolized New England DIPAPrzedstawiamy nowy wymiar chmielowego charakteru piwa. Jest to DIPA bogata w aromaty tioli. Są to naturalne zawarte zarówno w słodzie jak i w chmielu związki, które ulegają biotransformacji podczas fermentacji do związków o bardzo przyjemnym aromacie. W tym przypadku wyjątkowość piwa nadaje zastosowanie specjalnego szczepu drożdży, który uwalnia aromaty z chmielu. Użyliśmy także genialnej mieszanki odmian: Simcoe, Ekuanot oraz Belma.
|
Styl:
Thiolized New England DIPA
Chmiele:
Simcoe | HBC 586 | Belma
Zawiera:
Słód: jęczmienny; Płatki: owsiane