Dofinansowane ze środków Unii Europejskiej

CZY MASZ
UKOŃCZONE
18 LAT?

ARE YOU
OVER THE AGE
OF 18?

Funky Espresso Coffee Sour Ale

Nasza kolejna kreatywna kooperacja z zagranicznym browarem! Ponownie tworzymy Piwny Most, tym razem z Laugar z Hiszpanii. Piwo maksymalnie lekkie, jasne, o kremowej teksturze z dodatkami żyta i płatków owsianych, dodatkowo zakwaszane bakteriami kwasu mlekowego. Mega aromatyczne i pachnące jak ciemne piwo, bo leżakowane z ogromną ilością kawy z rzemieślniczej palarni kawy Right Side Coffee Roasters. Palona kawa maksymalnie podkręca kwaśność piwa!

 

Funky Espresso Coffee Sour Ale

Piwo maksymalnie lekkie, jasne, o kremowej teksturze z dodatkami żyta i płatków owsianych, dodatkowo zakwaszane bakteriami kwasu mlekowego. Mega aromatyczne i pachnące jak ciemne piwo, bo leżakowane z ogromną ilością kawy z rzemieślniczej palarni kawy Right Side Coffee Roasters.

 

  • Styl: Coffee Sour
  • Parametry
    • Ekstrakt: 11,39 %
    • Alkohol: 4,8 %
    • IBU: 10
  • Składniki:
    • Słody/płatki:  pilzneński, żytni, płatki pszenne
    • Goryczkowy: Tettnanger (DE)
    • Dodatki: grubo mielona, kwaśna kenijska kawa, z Right Side Coffee Roasters
    • Drożdże: BRY-97 West Coast Ale Yeast
  • Wygląd: lekko zamglone, jasłosłomkowe
  • Aromaty: kawy, orzechów, cytryny
  • Smak:
    • musujące,
    • wytrawne
    • kawowe
  • Temperatura serwowania: 6-8 ⁰C
  • Szkło: Sensoric, Sniffter, Shaker
  • Foodpairing:

    Dania: burger z sosem kawowym

    Sery: Camembert z żurawiną,

    Desery: Tiramisu